দ্রবণীয় ফাইবার ট্যাপিওকা ডেক্সট্রিন

পণ্য পরিচিতি

প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার, সামান্য মিষ্টি, অন্য কোন অদ্ভুত গন্ধ নেই, ভাল জল দ্রবণীয়তা, 10% জলীয় দ্রবণ স্বচ্ছ বা হালকা হলুদ, pH মান 4.0~6.0।প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের জলীয় দ্রবণ সান্দ্রতা খুব কম, এবং শিয়ার হার এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে সান্দ্রতার মান সামান্য পরিবর্তিত হয়।প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনে কম ক্যালোরি, তাপ প্রতিরোধের, অ্যাসিড প্রতিরোধের এবং হিমায়িত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি কম ক্যালোরিতে দ্রবণীয় খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রয়োগ

1.দুগ্ধজাত পণ্যে প্রয়োগ
প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন খাবারের মূল স্বাদকে প্রভাবিত না করে দানাদার চিনি বা চিনির মতো সহজ হিসাবে যুক্ত করা যেতে পারে, তাই এটি ডায়েটরি ফাইবার-বর্ধিত দুগ্ধজাত পণ্য বা দুধের পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা ডায়েটরি ফাইবারের পরিপূরক করে।
2.শিশুর খাদ্যে প্রয়োগ
শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে, বিশেষত দুধ ছাড়ানোর পরে, বিফিডোব্যাকটিরিয়ার শরীর মারাত্মকভাবে হ্রাস পায়, যার ফলে ডায়রিয়া, অ্যানোরেক্সিয়া, উন্নয়নমূলক বিলম্ব এবং পুষ্টির ব্যবহার হ্রাস পায়। জল দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন খাবার খাওয়া পুষ্টির ব্যবহার বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, দস্তা এবং অন্যান্য ট্রেস পরিমাণের ব্যবহার প্রচার করতে পারে। উপাদানগুলির শোষণ।
3.নুডল পণ্য আবেদন
রুটি, স্টিমড বান, চাল এবং নুডলসে বিভিন্ন ধরনের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যোগ করলে রুটির রঙ বাড়তে এবং উন্নত হতে পারে।ময়দার 3% ~ 6% পরিমাণে যোগ করা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ময়দাকে শক্তিশালী করতে পারে এবং স্টিম করা বানগুলির স্বাদ ভাল এবং বিশেষ সুগন্ধ রয়েছে।.ময়দার আঠালোর গুণমানের উপর বিস্কুট বেকিংয়ের খুব কম প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের একটি বড় অনুপাত যোগ করার সুবিধা দেয় এবং ফাইবার ফাংশন সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য-যত্ন বিস্কুট তৈরির জন্য আরও উপযোগী;প্যাস্ট্রিতে উৎপাদনে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং বেকিংয়ের সময় এটি শক্ত হয়ে যায়।নরম পণ্য গুণমান প্রভাবিত.কেকের সাথে জল-দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন যোগ করা পণ্যটিকে নরম এবং আর্দ্র রাখতে পারে, শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে এবং শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে।
4. মাংস পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
ডায়েট্রি ফাইবার এবং প্রোটিন লবণ এবং হাইড্রোফোবিক বন্ডগুলির মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে একটি তাপীয়ভাবে স্থিতিশীল জেল গঠন করে। দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং প্রোটিনের মিথস্ক্রিয়া দ্বারা গঠিত কমপ্লেক্সটি একটি নতুন ধরণের জেল। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যোগ করা পণ্যের ফলন বৃদ্ধি করতে পারে, স্বাদ এবং গুণমান বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সুবিধা
1. 20 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা
2. স্বাধীন গবেষণা এবং উন্নয়ন
3. স্থিতিশীল কাঁচামাল ক্রয়
4. অনুকূল আদেশ এবং ব্যবস্থাপনা অনুসরণ করুন
5. প্রশংসনীয় সীসা সময় এবং চালান নিয়ন্ত্রণ
6. ট্রেসযোগ্য গুণমান মূল্যায়ন
7.নমনীয় পেমেন্ট শর্তাবলী
8. উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি