প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন পাউডার

1. দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভাল দ্রবণীয়তা
2. নিরপেক্ষ অবস্থার অধীনে ভাল তাপ স্থায়িত্ব, কোন মেইলার্ড প্রতিক্রিয়া
3. উচ্চ জল কার্যকলাপ, স্টার্চ বার্ধক্য বাধা, বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত
4. ভাল স্বাদ, সূক্ষ্ম স্বাদ, পণ্য স্বাদ উন্নত
5. ভাল ময়শ্চারাইজিং, পণ্য খাস্তা বৃদ্ধি

পণ্যের বিবরণ

পণ্যের বর্ণনা


প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ট্যাপিওকা প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন পাউডার CAS9004-54-0 খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির জন্য ট্যাপিওকা দ্রবণীয় ফাইবার

প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন, যা অহজম ডেক্সট্রিন নামেও পরিচিত, একটি কম আণবিক জল-দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা নন-জিএমও প্রাকৃতিক ভুট্টা স্টার্চ থেকে তৈরি।এটি একটি সাদা বা হলুদাভ গুঁড়া বা সিরাপ যা তুলনামূলকভাবে কম মিষ্টি (চিনির মিষ্টির প্রায় 1/10) এবং কম ক্যালোরি।অম্লীয় অবস্থার অধীনে উত্তপ্ত হলে এটি পচে যেতে পারে এবং কম আণবিক দ্রবণীয় ডেক্সট্রান অর্জন করতে পারে।এটি জলে সহজে দ্রবণীয় এবং একটি স্বচ্ছ দ্রবণ তৈরি করে।


কার্যকরী বৈশিষ্ট্য:


1.স্বাভাবিক রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখুন

প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন শুধুমাত্র জেল আকারে চিনির বিস্তারকে প্রতিরোধ করতে পারে না, কিন্তু পাচনতন্ত্রে হরমোনের নিঃসরণকেও পরিবর্তন করতে পারে, অন্ত্রে চিনির শোষণকে বিলম্বিত করতে পারে এবং রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।উপরন্তু, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন ইনসুলিনের প্রতি পেরিফেরাল টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা কমাতে পারে।

2.রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করে

প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।ক্রমাগত গ্রহণ সিরাম কোলেস্টেরলের ঘনত্ব, নিরপেক্ষ চর্বি এবং শরীরের সূচক ভলিউমকেও কমাতে পারে, পিত্ত অ্যাসিড শোষণ করে এবং চর্বি শোষণের হার কমায়।অতএব, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন প্রায়ই লিপিড বিপাক এবং হাইপারলিপিডেমিয়া উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।

3.ওজন নিয়ন্ত্রণ

কম-ক্যালোরি এবং অপাচ্য খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হিসেবে, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন পানি শোষণ করা সহজ এবং ফুলে যায়, যা তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করে এবং ক্ষুধা বিলম্বিত করতে সাহায্য করে।খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে কাজ করে, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন খাদ্য গ্রহণ কমাতে পারে এবং কার্যকরভাবে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

4.ত্বক হালকা করুন

চিনির শোষণ এবং হজমকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতার কারণে, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের অ্যান্টি-এজিং এবং সাদা করার প্রভাব রয়েছে।শরীরের কিছু অপাচ্য শর্করা প্রোটিনের সাথে একটি গ্লাইকেশন বিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যার ফলে ত্বক সঙ্কুচিত এবং শুষ্ক হয়ে যায়।অতএব, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের অ্যান্টি-গ্লাইকেশন প্রভাব ত্বকের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে পারে এবং ত্বকের টোনকে উজ্জ্বল করতে পারে।

5.অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন

বাইফিডোব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার মতো অন্ত্রের প্রোবায়োটিকগুলির বৃদ্ধি এবং প্রজননকে উদ্দীপিত করার পাশাপাশি, প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডও তৈরি করে, যা অন্ত্রের পরিবেশকে উন্নত করে, অন্ত্র পরিষ্কার করে এব


প্রয়োগ:


1, খাদ্য: দুগ্ধজাত খাবার, মাংস খাবার, বেকড পণ্য, পাস্তা, সিজনিং খাবার ইত্যাদিতে ব্যবহৃত।
- দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে প্রয়োগ: প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনগুলি খাবারের মূল স্বাদকে প্রভাবিত না করে চিনির মতো ডায়েটরি ফাইবার সুরক্ষিত দুধের পানীয়গুলিতে কেবল যুক্ত করা যেতে পারে; প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনগুলির ফ্যাট এবং কম ক্যালোরির মতো স্বাদ থাকে। এটি কম ক্যালোরি আইসক্রিম, কম ফ্যাটযুক্ত দই পানীয় এবং এর মতো প্রস্তুত করতে চিনি বা ফ্যাটগুলির একটি অংশের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন সংযোজন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া, বিফিডোব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলির জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে দেয়। গুণের একটি দুর্দান্ত প্রভাব তৈরি করেছে।

 

শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে প্রয়োগ: শিশু এবং ছোট বাচ্চারা, বিশেষত দুধ ছাড়ানোর পরে শরীরে বিফিডোব্যাকটেরিয়াম দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে, যার ফলে ডায়রিয়া, অ্যানোরেক্সিয়া, স্টান্টিং এবং পুষ্টির ব্যবহার হ্রাস পায়। জল দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন খাবার গ্রহণ পুষ্টির ব্যবহার বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং ক্যালসিয়াম, লোহা, দস্তা এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলির শোষণকে উন্নীত করে।

 

নুডলসে প্রয়োগ: রুটি, তারো, চাল এবং নুডলসে বিভিন্ন ধরণের ডায়েটরি ফাইবার যুক্ত করা রুটির রঙ বাড়িয়ে তুলতে এবং উন্নত করতে পারে। ময়দার ডায়েটরি ফাইবার সামগ্রীর 3% থেকে 6% যুক্ত করা ময়দার আঠালোকে শক্তিশালী করতে পারে এবং ঝুড়িটি ছেড়ে যেতে পারে। বাষ্পযুক্ত রুটির ভাল স্বাদ এবং বিশেষ স্বাদ রয়েছে; বিস্কুট বেকিংয়ের ময়দার আঠালোর জন্য খুব কম মানের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা বৃহত অনুপাতে প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন যুক্ত করতে সহায়তা করে এবং ফাইবার ফাংশনের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন স্বাস্থ্য-যত্ন কুকিজ উত্পাদনের পক্ষে আরও সহায়ক; উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কেক উৎপাদন করা হয়। বেকিংয়ের সময় প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা একটি নরম পণ্যটিতে শক্ত হয়ে যাবে, গুণমানকে প্রভাবিত করে, কেকে যুক্ত জল দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন পণ্যটি নরম এবং আর্দ্র রাখতে পারে, শেল্ফের জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে, শেল্ফ স্টোরেজ সময় বাড়িয়ে তুলতে পারে

 

মাংসের পণ্যগুলিতে প্রয়োগ: ডায়েটরি ফাইবার হিসাবে প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন সুগন্ধি শোষণ করতে পারে এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের উদ্বায়ীকরণ রোধ করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যোগ পণ্য ফলন বৃদ্ধি করতে পারেন, স্বাদ এবং গুণমান উন্নত করতে পারেন; জল দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, কম চর্বি, কম লবণ, কম ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যসেবা কার্যকরী হ্যাম উত্পাদন একটি চমৎকার চর্বি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

2, ঔষধ: স্বাস্থ্য খাদ্য, ফিলার, ফার্মাসিউটিকাল কাঁচামাল, ইত্যাদি
3, শিল্প উত্পাদন: পেট্রোলিয়াম, উত্পাদন, কৃষি পণ্য, ব্যাটারি, স্পষ্টতা কাস্টিং, ইত্যাদি।
4, তামাকজাত পণ্য: স্বাদযুক্ত, অ্যান্টিফ্রিজ ময়শ্চারাইজার যা কাটা তামাক হিসাবে গ্লিসারিন প্রতিস্থাপন করতে পারে।
5, প্রসাধনী: ফেসিয়াল ক্লিনজার, বিউটি ক্রিম, লোশন, শ্যাম্পু, মাস্ক ইত্যাদি
6, ফিড: টিনজাত পোষা প্রাণী, পশু খাদ্য, জলজ খাদ্য, ভিটামিন ফিড, পশুচিকিত্সা ঔষধ পণ্য, ইত্যাদি।

পণ্যের নাম

প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন পাউডার

(ভুট্টা)

উৎপাদনের তারিখ

২০ আগস্ট ২০১৯

উপস্থিতি

নিরাকার গুঁড়া, কোন দৃশ্যমান অমেধ্য

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ

১৯ আগস্ট ২০২২

বিষয়োপকরণ

তথ্যসূত্র প্রশ্ন/CBL0008S

ফলাফল

স্বাদ

হালকা মিষ্টি, একটি অন্তর্নিহিত গন্ধ সঙ্গে, কোন গন্ধ

কনফর্ম করে

রঙ

সাদা বা হালকা হলুদ সূক্ষ্ম গুঁড়া

কনফর্ম করে

মোট কার্বোহাইড্রেট, %

≥99 (শুষ্ক ভিত্তিতে)

>99 (শুষ্ক ভিত্তিতে)

ফাইবার সামগ্রী, w% (AOAC 2009.01)

≥89 (শুষ্ক ভিত্তিতে)

90.39

পিএইচ

3.5-5.5

4.7

পানি, %

≤৬

3.5

প্রোটিন

≤0.1 গ্রাম (শুষ্ক ভিত্তিতে)

নেগেটিভ

গ্লুকোজ, %

≤2 (শুষ্ক ভিত্তিতে)

0.057

ছাই, %

≤0.3 (শুষ্ক ভিত্তিতে)

0.02

হেভি মেটাল, পিপিএম (আইসিপি-এমএস)

<10

<10

সীসা (পিবি), মিলিগ্রাম / কেজি

≤০.৫

নেগেটিভ

আর্সেনিক (এএস), মিলিগ্রাম / কেজি

≤০.৫

0.016

মোট প্লেট গণনা (সিএফইউ / জি) (ইউএসপি)

 <1500

<10

ছাঁচ এবং খামির (সিএফইউ / জি) (ইউএসপি)

≤২৫

<10

এসচেরিচিয়া কোলি (সিএফইউ / জি) (ইউএসপি)

নেগেটিভ

নেতিবাচক (25 গ্রাম ভিত্তিতে)

সালমোনেলা প্রজাতি (সিএফইউ / জি) (ইউএসপি)

নেগেটিভ

নেতিবাচক (25 গ্রাম ভিত্তিতে)

স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস (সিএফইউ / জি) (ইউএসপি)

নেগেটিভ

নেতিবাচক (25 গ্রাম ভিত্তিতে)


খাদ্য ও পানীয় উপাদান পাউডার


আপনার বার্তা ছেড়ে দিন

সম্পর্কিত পণ্য

x

জনপ্রিয় পণ্য

x
x