আইসোমাল্টোজিস্যাকারাইড প্রো ফাইবার
আইসোমাল্টো-অলিগোস্যাক্যারাইড প্রো ফাইবার হল একটি প্রিবায়োটিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যা স্টার্চ থেকে প্রাপ্ত হয়, যার বৈশিষ্ট্য কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সমর্থন বাড়ায়। চিনি-মুক্ত ফর্মুলেশনের জন্য আদর্শ, এটি বেকড পণ্যগুলির টেক্সচার উন্নত করে এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্রগুলি মেনে চলে।
Isomalto-oligosaccharide Pro Fiber (Isomaltooligosaccharide, IMO) হল একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা দ্রবণীয় ফাইবার যা স্টার্চের এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়, এতে α-1,6 গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত গ্লুকোজ ইউনিট থাকে।≥90% প্রিবায়োটিক সামগ্রী সহ, এটি কার্যকরী খাবার, পানীয় এবং পরিপূরকগুলিতে হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং চিনির গ্রহণ কমাতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
মূল বৈশিষ্ট্য
গাট মাইক্রোবায়োম অপ্টিমাইজেশান
উন্নত অন্ত্রের ভারসাম্য এবং অনাক্রম্যতার জন্য বাইফিডোব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
চিনি হ্রাস এবং টেক্সচার বর্ধন
আর্দ্রতা এবং কোমলতা বজায় রেখে পানীয় এবং বেকড পণ্যগুলিতে সুক্রোজ প্রতিস্থাপন করে।
তাপ এবং অ্যাসিড প্রতিরোধের
উচ্চ-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণের অধীনে স্থিতিশীল (যেমন, টিনজাত খাবার) এবং কম pH পরিবেশে ।
প্রয়োগ
কার্যকরী খাবার: পুষ্টি বার, ডায়াবেটিক-বান্ধব স্ন্যাকস, এবং শিশুর ফর্মুলা।
পানীয়: স্বাদ পরিবর্তন না করে জুস, দুগ্ধজাত পানীয় এবং খাবারের প্রতিস্থাপনে ফাইবার যোগ করে।
পশুর খাদ্য: গবাদি পশুর বৃদ্ধি বাড়ায় এবং অ্যামোনিয়া নির্গমন কমায়।
সার্টিফিকেশন এবং নিরাপত্তা
নন-GMO, হালাল/কোশের, এবং FDA/EFSA/GB 25531-2010 মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
LD50 >44g/kg (সুক্রোজের চেয়ে নিরাপদ) দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় কোনো বিরূপ প্রভাব ছাড়াই।
প্যাকেজিং বিকল্প
25 কেজি/ব্যাগ বাল্ক অর্ডার বা কাস্টমাইজ করা আকারের জন্য।
কেন আমাদের IMO চয়ন করবেন?
গ্লোবাল কমপ্লায়েন্স: ইইউ, ইউএসএ এবং এশিয়াতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।
প্রযুক্তিগত সহায়তা: পণ্যগুলিতে নির্বিঘ্ন একীকরণের জন্য বিনামূল্যে প্রণয়ন নির্দেশিকা।
খরচ দক্ষতা: ভলিউম ডিসকাউন্ট সহ প্রতিযোগিতামূলক মূল্য।
