প্রিবায়োটিক গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইডস জিওএস

হাঁস-মুরগি এবং গবাদি পশুর পুষ্টিকর ফিড সংযোজক জিএমপি + সহ 57% গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকচারাইড পাউডার

পণ্য ভূমিকা:

Galactooligosaccharides (GOS) Papiliotrema terrestris বা Neobacillus kokaensis থেকে Β-galactosidases ব্যবহার করে একটি এনজাইমেটিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ল্যাকটোজ থেকে উত্পাদিত হয়।অবশিষ্ট ল্যাকটোজের মাত্রা কমাতে একটি ল্যাকটেজ এনজাইম ব্যবহার করা যেতে পারে।চূড়ান্ত উপাদান পাউডার, সিরাপ, বা সহজ শুকানোর সিরাপ ফর্ম হতে পারে.

Galacto-oligosaccharides (GOS) হল oligosaccharides যা β-galactosidase transgalactosylation দ্বারা গঠিত হয়। GOS হল একটি অহজম খাদ্য উপাদান যা উপরের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে অপেক্ষাকৃত অক্ষত থেকে যেতে পারে এবং কোলনে গাঁজন করে শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (SCFAs) তৈরি করতে পারে যা শরীরের অন্ত্রের উদ্ভিদকে আরও নিয়ন্ত্রণ করে। GOS এবং অন্যান্য প্রিবায়োটিকগুলি কোলোনিক মাইক্রোবায়োটা-মানব স্বাস্থ্যের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণের জন্য কার্যকর খাদ্য সরঞ্জাম হিসাবে ক্রমবর্ধমানভাবে স্বীকৃত। GOS অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা, শরীরের অনাক্রম্যতা এবং খাদ্য ফাংশন নিয়ন্ত্রণে অন্যান্য অলিগোস্যাক্যারাইডের তুলনায় ভাল পারফর্ম করেছে। এই পর্যালোচনাটি GOS-এর উত্স, শ্রেণীবিভাগ, প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে, যা GOS-এর আবেশন এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস (UC) এর প্রভাবের পরিচিতি এবং সারসংক্ষেপের উপর ফোকাস করে, যাতে GOS-এর প্রয়োগ সম্পর্কে একটি ব্যাপক ধারণা অর্�