জাইলোলিগোস্যাকারাইড তরল প্রিবায়োটিক
1. সবচেয়ে দক্ষ বিফিডাস ফ্যাক্টর: এক্সওএস প্রসারণ বিফিডোব্যাকটিরিয়ার ফাংশন অন্যান্য অলিগোস্যাকারাইডের 10-20 গুণ।
২. কম ক্যালোরি: মানুষের হজম এনজাইম দ্বারা এক্সওএসের অবক্ষয়ের হার 0.4% এর নীচে।
3. ভাল অ্যাসিড স্থায়িত্ব: 5% এক্সওএস মূলত অ্যাসিড অবস্থার অধীনে এক ঘন্টা উত্তপ্ত হওয়ার পরে পচে যায় না (পিএইচ = 2.5-8.0,100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
4. ভাল তাপ স্থায়িত্ব: 5% এক্সওএস মূলত অ্যাসিড অবস্থার অধীনে 20 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত হওয়ার পরে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য দেখায় না (পিএইচ = 4)
5. কোন সামঞ্জস্য ট্যাবু: এটি খাদ্যের পুষ্টি এবং সক্রিয় পদার্থকে প্রভাবিত করে না, বা এটি খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
পণ্য ভূমিকা:
সংক্ষিপ্ত নাম: XOS, আণবিক ওজন: 132n+18(n=2~7)
আণবিক সূত্র: সি 5 এনএইচ 8 এন + 2 ও 4 এন + 1
MV এর রং: 282-942
XOS হল একটি কার্যকরী পলিস্যাকারাইড যা 2-7 xylose অণুকে β-1, 4 গ্লুকোসিডিক বন্ডের সাথে সংযুক্ত করে গঠিত হয় এবং এটি একটি সুপার প্রিবায়োটিক।
কাঁচামাল: কর্নকব থেকে এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা
প্রয়োগ:
1.ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্য: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল কর্মহীনতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলতা, ধমনীস্ক্লেরোসিস, দাঁতের
ক্যারিজ।
2. দুগ্ধজাত পানীয়: দুধ গুঁড়া, তরল দুধ, দইঘোর্ট, টক দুধ পানীয়, সোডাস
3.খাদ্য: টেবিল খাবার, বেকড পণ্য,
মশলা, মিষ্টি, টিনজাত খাবার, ক্যান্ডি 4. ফিড: একটি ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবে যা অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার কমাতে পারে
পণ্য বিশ্লেষণ:
XOS 95% পাউডার
বিষয়োপকরণ |
স্পেসিফিকেশন |
পরীক্ষার পদ্ধতি |
জিবি/টি35545 |
উপস্থিতি |
সাদা পাউডার বা হালকা হলুদ গুঁড়া |
XOS বিষয়বস্তু， শুষ্ক ভিত্তিতে |
≥৯৫.০ |
XOS2-4 বিষয়বস্তু, শুষ্ক ভিত্তিতে |
≥৬৫.০ |
জল |
≤৫% |
পিএইচ |
3.5-6.0 |
ছাই (সালফেট) |
≤0.3 (গ্রাম / 100 গ্রাম) |
আর্সেনিক (আঃ) |
<0.5 মিলিগ্রাম / কেজি) |
লিড (পিবি) |
<0.5 মিলিগ্রাম / কেজি) |
মোট প্লেট গণনা (সিএফইউ / জি) |
≤1500 |
মোট কলিফর্ম (এমপিএন / 100 গ্রাম) |
≤৩০ |
খামির এবং ছাঁচ (সিএফইউ / জি) |
≤২৫ |
প্যাথেজেন (সিএফইউ / জি) |
নেগেটিভ |
XOS বিষয়বস্তু， শুষ্ক ভিত্তিতে |
≥৯৫.০ |
XOS2-4 বিষয়বস্তু, শুষ্ক ভিত্তিতে |
≥৬৫.০ |
XOS 70% পাউডার
পণ্যের নাম |
XOS 70% পাউডার |
বিষয়োপকরণ |
প্রশ্ন/CLL0001S-2015 |
উপস্থিতি |
সাদা পাউডার বা হালকা হলুদ গুঁড়া |
স্বাদ |
XOS স্বাদের সাথে, কোন আপত্তিজনক গন্ধ নেই |
আর্দ্রতা,% |
≤5.0 |
ছাই,% |
≤0.3 |
pH |
3.5-6.0 |
এক্সওএস সামগ্রী (শুকনো ভিত্তিতে) জি / 100 গ্রাম, |
≥৭০.০ |
XOS2-4 সামগ্রী（শুষ্ক ভিত্তিতে）g/100g, |
≥৫০.০ |
যেমন, মিলিগ্রাম/কেজি, |
≤0.3 |
পিবি, এমজি/কেজি, |
≤০.৫ |
কিউ, মিলিগ্রাম/কেজি, |
≤5.0 |
মোট প্লেট গণনা (সিএফইউ / জি) |
≤1500 |
মোট কলিফর্ম (এমপিএন / 100 গ্রাম) |
≤৩০ |
XOS 35% পাউডার
পণ্যের নাম |
XOS 35% পাউডার |
বিষয়োপকরণ |
প্রশ্ন/CLL0001S-2015 |
উপস্থিতি |
সাদা পাউডার বা হালকা হলুদ গুঁড়া |
স্বাদ |
XOS স্বাদের সাথে, কোন আপত্তিজনক গন্ধ নেই |
আর্দ্রতা,% |
≤6.0 |
ছাই,% |
≤0.3 |
pH |
3.5-6.0 |
এক্সওএস সামগ্রী (শুকনো ভিত্তিতে) জি / 100 গ্রাম, |
≥35.0 |
যেমন, মিলিগ্রাম/কেজি, |
≤০.৫ |
পিবি, এমজি/কেজি, |
≤০.৫ |
মোট প্লেট গণনা (সিএফইউ / জি) |
≤1500 |
মোট কলিফর্ম (এমপিএন / 100 গ্রাম) |
≤৩০ |
খামির এবং ছাঁচ (সিএফইউ / জি) |
≤২৫ |
প্যাথেজেন (সিএফইউ / জি) |
বিদ্যমান নেই |
লেবেলিং:
কার্যকরী সুবিধা:
উচ্চ মানের জল-দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রদান করে
ফাইবার গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত স্বীকৃত স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে
চমৎকার প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে
নিরপেক্ষ স্বাদ পণ্যের সুবিধার সাথে হস্তক্ষেপ করে না
উচ্চ দ্রবণীয়তা বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন সক্ষম করে।
বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার জন্য তাপীয়ভাবে স্থিতিশীল।
পিকেকিং এবং ট্রান্সপোরেশন:
নেট ওজন: 25 কেজি / ফাইবার ড্রাম, 6.75mt/20'GP
স্টোরেজ এবং শেল্ফ লাইফ:
শুষ্ক এবং শীতল অবস্থায় 1.Store, গন্ধ বা উদ্বায়ীকরণের উপাদান থেকে দূরে রাখুন, জল এবং ভিজা থেকে রক্ষা করুন।
2. উৎপাদনের তারিখ থেকে 36 মাসের মধ্যে সেরা।
