সুগারফ্রি দ্রবণীয় ফাইবার পলিডেক্সট্রোজ পাউডার
পলিডেক্সট্রোজ হ'ল এলোমেলোভাবে সংযুক্ত গ্লুকোজ অলিগোমার যা অল্প পরিমাণে সরবিটল এবং সাইট্রিক অ্যাসিড ধারণ করে। চিনি মুক্ত পোলোডেক্সট্রোজের এলোমেলো বন্ধনগুলি স্তন্যপায়ী হজম এনজাইমগুলিকে সহজেই অণুকে হাইড্রোলাইজিং করতে বাধা দেয় এবং 0.3 হ্রাসকারী চিনির পলিডেক্সট্রোজের 1 কেসিএল / গ্রামের একটি রিপোর্ট করা শক্তি মান রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক দেশে গ্রহণযোগ্যতার দিকে পরিচালিত করেছে যে পলিডেক্সট্রোজ অন্যান্য ডায়েটরি ফাইবারগুলির মতো একই শারীরবৃত্তীয় প্রভাব সরবরাহ করে এবং প্রিবায়োটিক সম্ভাবনা দেখিয়েছে। প্রিবায়োটিকের সাথে ডায়েটরি হস্তক্ষেপ স্বাস্থ্যের উপর বেশ কয়েকটি শারীরবৃত্তীয় সুবিধার সাথে যুক্ত এক বা সীমিত সংখ্যক অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি এবং / অথবা ক্রিয়াকলাপকে নির্বাচিতভাবে উদ্দীপিত করতে দেখানো হয়েছে।
ডায়েট্রি ফাইবার পলিডেক্সট্রোজ পাউডার একটি অ-হজমযোগ্য অলিগোস্যাকচারাইড যা খাদ্য শিল্পের বেশিরভাগ সেক্টরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সুগার ফ্রি সুইটেনার পলিডেক্সট্রোজ পাউডার মিষ্টি নয়, চিনির প্রতিস্থাপন হতে পারে এবং 0.3 চিনি হ্রাস করতে পারে পলিডেক্সট্রোজের একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে এবং এটি বেকড পণ্য, ফুকশনাল বার, মিষ্টান্ন, দুগ্ধজাত পণ্য এবং কার্যকরী পানীয়গুলির মতো বিস্তৃত খাবারে স্বল্প-ক্যালোরি বাল্কিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
1. পলিডেক্সট্রোজ পাউডার / সিরাপ ভালভাবে সহ্য করা হয়, এমনকি একক ডোজ হিসাবে 90 গ্রাম / দিন বা 50 গ্রাম পর্যন্ত।
২. নিম্ন রক্তে গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করে স্বাস্থ্যকর রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে সমর্থন করে।
3. তার মল বাল্কিং প্রভাবের ফলে নিয়মিততা প্রচারে সহায়তা করতে পারে।
৪. উপকারী অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে সমর্থন করতে পারে।
৫. শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এসসিএফএ) তৈরি করে একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রকে সমর্থন করতে পারে যা কোলনের উপকারী ব্যাকটিরিয়াকে খাওয়ায়
পলিডেক্সট্রোজ হ্রাস-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য আদর্শ এবং উদীয়মান তথ্য অনুসারে নগণ্য ক্যালোরি (1 কিলোক্যালরি / গ্রাম) এবং একটি তৃপ্তি সুবিধা সরবরাহ করে ওজন পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে।
