আইসোমাল্টো-অলিগোস্যাকারাইড আইএমও ৯০০

                       আইসোমালটো অলিগোসাকারাইড 900 সিরাপ

আবেদন:

১.খাদ্য: দুগ্ধজাত খাবার, মাংসজাত খাবার, বেকড পণ্য, পাস্তা, মশলাদার খাবার ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।

দুগ্ধজাত দ্রব্যে প্রয়োগ: প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনগুলি কেবল চিনির মতো খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ দুধের পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে, খাবারের আসল স্বাদকে প্রভাবিত না করে; প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের স্বাদ চর্বি এবং কম ক্যালোরির মতো। এটি চিনি বা চর্বির একটি অংশের বিকল্প হিসাবে কম ক্যালোরি আইসক্রিম, কম চর্বিযুক্ত দই পানীয় এবং এর মতো তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিরোধী ডেক্সট্রিনের সংযোজন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া, বাইফিডোব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জৈবিক কার্যকারিতা সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে দেয়। গুণনের একটি দুর্দান্ত প্রভাব তৈরি করে।

শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে প্রয়োগ: শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের, বিশেষ করে দুধ ছাড়ানোর পর শরীরে বাইফিডোব্যাকটেরিয়াম দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে, যার ফলে ডায়রিয়া, অ্যানোরেক্সিয়া, বৃদ্ধি ক্ষুধামন্দা এবং পুষ্টির ব্যবহার হ্রাস পাচ্ছে। জলে দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন খাবার গ্রহণ পুষ্টির ব্যবহার বৃদ্ধি করতে পারে। এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানের শোষণকে উৎসাহিত করে।

নুডুলসে ব্যবহার: রুটি, তারো, ভাত এবং নুডুলসে বিভিন্ন ধরণের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার যোগ করলে রুটির রঙ বৃদ্ধি এবং উন্নত হতে পারে। ময়দার 3% থেকে 6% খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উপাদান যোগ করলে ময়দার গ্লুটেন শক্তিশালী হতে পারে এবং ঝুড়ি থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। বাষ্পীভূত রুটির স্বাদ ভালো এবং বিশেষ স্বাদ থাকে; বিস্কুট বেকিংয়ে ময়দার গ্লুটেনের জন্য খুব কম মানের প্রয়োজনীয়তা থাকে, যা প্রচুর পরিমাণে প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন যোগ করতে সহায়তা করে এবং ফাইবার ফাংশনের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন স্বাস্থ্য-যত্ন কুকি তৈরিতে আরও সহায়ক; উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কেক তৈরি হয়। বেক করার সময় প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা একটি নরম পণ্যে শক্ত হয়ে যাবে, যা কেকের গুণমানকে প্রভাবিত করবে, জল-দ্রবণীয় প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন কেকে যোগ করা হবে, পণ্যটিকে নরম এবং আর্দ্র রাখতে পারে, শেল্ফ লাইফ বাড়াতে পারে, শেল্ফ স্টোরেজ সময় বাড়িয়ে দিতে পারে।

মাংসজাত দ্রব্যে প্রয়োগ: খাদ্যতালিকাগত আঁশ হিসেবে প্রতিরোধী ডেক্সট্রিন সুগন্ধ শোষণ করতে পারে এবং সুগন্ধি পদার্থের উদ্বায়ীকরণ রোধ করতে পারে। নির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত আঁশ যোগ করলে পণ্যের ফলন বৃদ্ধি পায়, স্বাদ এবং গুণমান বৃদ্ধি পায়; জলে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত আঁশ উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ খাদ্যতালিকাগত আঁশ, কম চর্বি, কম লবণ, কম ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যসেবা কার্যকরী হ্যাম উৎপাদনের জন্য একটি চমৎকার চর্বি বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

২, ঔষধ: স্বাস্থ্যকর খাবার, ফিলার, ঔষধের কাঁচামাল ইত্যাদি।
৩, শিল্প উৎপাদন: পেট্রোলিয়াম, উৎপাদন, কৃষি পণ্য, ব্যাটারি, নির্ভুল ঢালাই ইত্যাদি।
৪, তামাকজাত দ্রব্য: স্বাদযুক্ত, অ্যান্টিফ্রিজ ময়েশ্চারাইজার যা কাটা তামাক হিসেবে গ্লিসারিন প্রতিস্থাপন করতে পারে।
৫, প্রসাধনী: ফেসিয়াল ক্লিনজার, বিউটি ক্রিম, লোশন, শ্যাম্পু, মাস্ক ইত্যাদি।
৬,খাদ্য: টিনজাত পোষা প্রাণী, পশুখাদ্য, জলজ খাদ্য, ভিটামিন খাদ্য, পশুচিকিৎসা পণ্য ইত্যাদি।

পণ্য পরিচিতি:

পরিশোধিত ট্যাপিওকা, জৈব ট্যাপিওকা, কর্নস্টার্চ কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে, এনজাইমের মাধ্যমে, তরলীকরণ, ঘনত্ব, শুকানোর এবং একাধিক প্রক্রিয়ার পরে এবং সাদা পাউডার পণ্য অর্জনের পরে, শরীরের বাইফিডোব্যাকটেরিয়ামকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নীত করতে পারে এবং জলে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, কম ক্যালোরির মান, দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ ইত্যাদির কার্যকারিতা অর্জন করতে পারে, তাই এটি এক ধরণের কার্যকরী অলিগোস্যাকারাইড যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।