কম ক্যালোরি অ্যালুলোজ
      
                ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
উচ্চ মিষ্টি: এর মিষ্টি সুক্রোজের 70%, এর মিষ্টি তীব্রতা এবং মিষ্টি বক্ররেখা সুক্রোজের সাথে খুব মিল।
কম ক্যালোরি: ক্যালোরি 0.4 কিলোক্যালরি / গ্রাম।
এটি মাইলার্ড প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে, এইভাবে পণ্য স্বাদ উন্নত।
উচ্চ অসমোটিক চাপ: অ্যালুলোজ মাইক্রোবায়াল বৃদ্ধির পক্ষে সহায়ক নয় এবং বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত করতে পারে।
এটি জলের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে সুক্রোজের মতো একই প্রভাব সরবরাহ করে।
ভাল আর্দ্রতা প্রতিরোধের।
এটি হিমাঙ্ক হ্রাস করতে পারে।
আলুলোজ হল গলাssiফাইএডহিসাবেএকটি বিরল চিনি কারণ এটি's স্বাভাবিকভাবেবর্তমানশুধুমাত্র ছোট একটিMOUউদ্ভিজ্জ খাবারে এনটিমত ব্রাউন সুগার, ম্যাপেল সিরাপ, গম, এবং শুকনো ফলযেমন হিসাবেডুমুর এবং কিসমিস।হুইলেএটাবাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত হয়, আললুলose �িসাবে নয়প্রশস্তly প্যাকেজ করা খাবারে অন্যান্য শর্করা হিসেবে ব্যবহৃত হয়, পানীয়, অথবা টেবিলটপ সুইটনার হিসাবে।আমাদের কোম্পানিভিক্ষা করাকn লিপিড বিপাকসমুদ্রআরসিএইচing এ আল্লুলosই উৎপাদনin 2016, কচিএবংvউউন্নত করুনজি স্থিতিশীল উৎপাদনশীলতাদ্বারা 2019.আমরা আরএবং কিউসাথেসাথেএবংnটিএলy eএক্সপিকএনডিআমাদের পণ্যচালু of এই প্রতিশ্রুতিশীল পণ্য. Allulose একটিপিপিআরoজিমাটিely 70% সুক্রোজের মতো মিষ্টি (টিকখলে চিনি) কিন্তু এতে প্রায় 10% থাকেএর ক্যালোরিএটাজহিসাবে আরোund টি তুলনায় প্রতি গ্রাম 0.4 ক্যালোরিo সুক্রোজেরপ্রতি গ্রাম চার ক্যালোরি. দেsগর্তeখএবংiএক ধরনের চিনিo এর সাথে টিতিনি একইরাসায়নিক সূত্র (C6H12O6) ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ হিসাবে, অ্যালুলোজআমিপিআইনs খody �diভিন্নly ঐতিহ্যগত চিনি থেকে।ডুeটিo এই ডিstiএনসিটিয়ন, ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) কনিচেs আলুলোজকে হতেউন্নত করুনগlউdএডউন্নত করুন 2024 NWT"কl কার্বোহাইড্রেটoহাইড্রাটিই" গoজাতিসংঘপুষ্টি ফ্যাক্টস লেবেলে টিs, রাটিজএবংসাথে ly প্যাকেজ করা খাবারে অন্যান্য শর্করা হিসেবে ব্যবহৃত হয় পানীয় 2024 NWT"কl অথবা টেবিলটপ সুইটনার হিসাবে।আমাদের কোম্পানিভিক্ষা করাসমুদ্রআরসিএইচসমুদ্র
ing এ
আল্লুল
ই উৎপাদন
n 2016
ক
চি

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  