FOS হাই পিউরিটি পাউডার এবং সিরাপ
ভৌত বৈশিষ্ট্য:
দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভালো দ্রাব্যতা
নিরপেক্ষ অবস্থায় ভালো তাপীয় স্থিতিশীলতা, কোনও মেলার্ড প্রতিক্রিয়া নেই
উচ্চ জলীয় কার্যকলাপ, স্টার্চের বার্ধক্য প্রতিরোধ, শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করে
ভালো স্বাদ, সূক্ষ্ম স্বাদ, পণ্যের স্বাদ উন্নত করুন
ভালো ময়েশ্চারাইজিং, পণ্যের মসৃণতা বৃদ্ধি করে
ফ্রুক্টো-অলিগোস্যাকারাইড (FOS), যা ফ্রুক্টো-অলিগো নামেও পরিচিত, এটি একটি মূল উপাদান যা চালিকাশক্তিপ্রিবায়োটিক অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর উপাদান ফ্রুক্টো-অলিগোস্যাকারাইড বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত এবং সম্পূরক পরিস্থিতিতে। প্রিবায়োটিক হিসেবে, এটি মানবদেহ দ্বারা হজম এবং শোষিত না হয়ে সরাসরি বৃহৎ অন্ত্রে প্রবেশ করে; অন্ত্রে, এটি দ্রুত বাইফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং অন্যান্য প্রোবায়োটিকের প্রজননকে উৎসাহিত করে, তাই এটিকে "বাইফিডাস ফ্যাক্টর"ও বলা হয়। খাদ্যতালিকাগত প্রয়োগের ক্ষেত্রে, ডায়েটে FOS অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য মানুষের খাদ্য পণ্যের সাথে ব্যাপকভাবে একত্রিত করা হয়, যখন বিশেষায়িত রূপ যেমন FOS 95% Fructo-oligosaccharide Inulin(একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা বৈকল্পিক যা প্রায়শই উন্নত প্রিবায়োটিক প্রভাবের জন্য ইনুলিনের সাথে যুক্ত থাকে) ঘনীভূত প্রিবায়োটিক সহায়তার চাহিদা পূরণ করে। মানুষের ব্যবহারের বাইরে, FOS পোষা প্রাণীর পুষ্টিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: পোষা প্রাণীর খাবারের জন্য নন-জিএমও এফওএস এবং পোষা প্রাণীর খাবার এবং খাওয়ানোর জন্য অলিগোফ্রুক্টোজ পোষা প্রাণীর খাদ্যতালিকায় সাধারণ সংযোজন, যা মানুষের মতো প্রাণীদের অন্ত্রের উদ্ভিদের সুস্থতা বজায় রাখতে FOS-এর প্রিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে কাজে লাগায়।
আবেদন:
একটি কার্যকরী উপাদান হিসেবে, FOS দুগ্ধজাত দ্রব্য, পানীয়, ক্যান্ডি কেক, পশুপালন, মাংসজাত দ্রব্য এবং জলজ পণ্যের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে। তাছাড়া, FOS ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি প্রাথমিক খাদ্য।
ফাংশন:
বিফিডোব্যাকটেরিয়ামের প্রজনন বৃদ্ধি করুন
গরম গ্যাস এবং হত্তয়া প্রতিরোধ করুন
অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন এবং রোগ প্রতিরোধ করুন
খনিজ পদার্থের শোষণকে উৎসাহিত করুন
কারখানা:
মান নিয়ন্ত্রণ:
